Nochmal kochen:  zeige den Kindern derzeit alles, was ich so kann in der Küche, einschließlich Kocheffizienz und richtiger (stressfreier) Zeitablauf bei der Zubereitung. Hier sehen Sie, was wir zusammen heute mittag gezaubert haben (leider ist eine Soyasauce entglitten und hat auch die frische Tischdecke gleich mal in moderne Kunst überführt): 24 Stunden in Marinade eingelegtes Steak, gebraten in Butter, Kartoffelpürree „Muskatnuß“ und Erbsen und Möhrchen (handzubereitet, Striebigs: die Möhrchen mal wieder mit der „Minna“) in heller Knoblauchsoße. Davor Salat mit Tomaten und Balsamico-Essig.
Teuer? Luxus?
Kostet pro Person weniger als 1 €! Saft inklusive…Und die Kinder haben alles, was sie für ein gesundes Leben brauchen, einschließlich wertvoller Proteine… und viel Spass in der Küche, in der wir gemeinsam ziemlich viel Zeit verbringen…

Berliner Buletten, hier auf mexikanischem Bohnenpürree

Ungarisch Gulasch, vorher eine französische Gemüsesuppe (alles Mathias)

Alles von Rosario: Sopa de mani (Erdnußsuppe – LECKER!), selbstgeschnittene Pommes, Milanesa vom Hühnchen. Ein Genuss.

Hühnchen (Maria) mit indischer Curry-Soße (Mathias) , dazu Eis-Häppchen mit Schokolade (Maria).Alles unheimlich teuer. 1 € pro Person, und die Kinder wissen auch noch ihr Leben lang, wie man gesund und lecker für eine Familie kocht.

Alvaro hat jetzt den Titel „panadero“, weil er das beste Brot mit unserem Backautomaten backen kann

Rosario ist „postrera“ – Spezialistin für kreative Nachtische